在国外水果蛋糕：不仅仅是一个丰厚的节日礼物
每年的这个时候，我们中的一些人会穿上我们的圣诞长袜，希望我们能找到煤。那边那个笨重的东西是什么？这是水果蛋糕，经典的冰球甜点，上面有圣诞装饰的水果。
记者南茜·贾尔斯说，她还是个孩子的时候，一看就觉得恶心！她处理不了.…约翰尼·卡森也处理不了。你知道吗，全世界只有一个水果蛋糕？人们不断地把它寄给对方。
但在一个奇怪的圣诞节转折，她遇到了实际拿蛋糕的在太平洋峰径工作杰克·哈斯克尔。他是越来越多的徒步旅行者中的一员，他们喜欢吃水果蛋糕作为季节性的休息，远离蛋白质和麦片粥。这不是能量棒，不是什么好东西。这是真正的食物，不是徒步旅行的食物。
一位营养学家布伦达·布拉滕说：“对于一个想走远路的徒步旅行者来说，你已经得到了完美的食物。”他发现水果蛋糕不仅仅是一个门槛。
她说：“相比于Snickers酒吧或小吃店，水果蛋糕中每克所含的卡路里几乎是一样的，但是你在铁、镁、钙方面领先数英里，矿物质含量较高。”
Braaten是每个节日都会制作水果蛋糕的类型，她说朋友和家人都喜欢它！
白兰地可能有帮助。
布兰达·布拉滕用白兰地准备水果蛋糕“白兰地是一种酒精产品，”Braaten说，“所以酒精是脂肪和碳水化合物的中间产物，所以是糖和脂肪。”
她的水果蛋糕还不错！
食谱：布兰达·布拉顿水果蛋糕
“我不是做鬼脸，”贾尔斯边说边品尝着蛋糕。如果天气不好，我会做出很坏的表情！”
但是拜托，谁有时间自己做水果蛋糕呢？
幸运的是，德克萨斯州科西嘉纳的科林街面包店从年开始就生产水果蛋糕。他们一定是在做正确的事情，因为即使那些红樱桃和奇异的绿色菠萝，每年这个时候他们每天也能赚！
科林街面包房的烤箱在节日期间每天烤上他们也逐渐意识到越来越多的长跑运动员使用他们的产品作为运动燃料，所以他们现在正在生产小巧、小口大小的水果蛋糕。
“我大约每小时吃一个，”运动员蒂姆·霍姆说。
一口大小的水果蛋糕。杰克·哈斯科尔说，相比其他零食，他更喜欢水果蛋糕还有一个实际原因：“作为一个有经验的野外旅行者，我吃了很多能量棒，所以我很难吃到它们。”
冬天它们怎么保存?嗯，如果天气真的很冷，它们就会结冰，有些品牌会变得非常坚硬。我得把它放在夹克里热身。不过，水果蛋糕更像蛋糕，所以它没有同样的问题，即使它是一块冰冻的砖头，你仍然可以非常容易地吃！”
在雪地上，贾尔斯感到自己已经饿得要命，终于到了试验一些“砖头”的时候了。
在小路上吃一片水果蛋糕她说：“这已经足够赚钱了，真的很充实。”
Haskel说：“哦，我现在能吃掉四分之三的面包！”
是的，杰克，你是个水果蛋糕狂。