今天是05月20日,是一年一度的“中国学生营养日”,今年的主题是“珍惜盘中餐,粒粒助健康”。合理膳食要从娃娃抓起,今天就和大家聊聊学龄儿童(6-18岁)的膳食要点。
早餐怎么吃?
一顿营养充足的早餐,建议至少包含以下三类及以上的食物:
谷薯类
如馒头、花卷、面包、面条、红薯、玉米、燕麦、小米等
肉蛋类
如蛋、鸡肉、猪肉、牛肉等
奶豆类
如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐花等
果蔬类
如西红柿、*瓜、苹果、香蕉、猕猴桃、草莓等
早餐的时间虽然赶,但也不能敷衍了事。果蔬类可以提前一个晚上准备好,早上起床之后,把花卷/馒头/玉米和鸡蛋下锅蒸,10分钟之后就可以吃了。周末的早上,做一份西红柿鸡蛋面/瘦肉青菜面/牛奶鸡蛋麦片,简单而营养丰富。
每天喝奶了吗?
为满足儿童的骨骼生长需要,建议每天喝奶及奶制品mL。
可以选择鲜奶、酸奶、奶粉等,一般可以分成两次,早上喝mL的鲜奶,下午喝mL的酸奶。
注意不要买到“含乳饮料”了,它的含糖量高,蛋白质含量低,但经常会被大家误认为属于“乳制品”。看一眼配料表,看到“饮用水”排第一位的就是“饮料”了,要果断舍弃!
水要怎么喝?
饮水时应少量多次,要叮嘱孩子,不能感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水-mL。
6岁至10岁儿童每天应喝水-0mL,11-17岁儿童为1-mL,天气炎热或运动出汗较多时,可再相应增加饮水量。
零食怎么吃?
儿童的生长发育迅速,但胃的容积不大,为满足营养的需求,可以进行合理的加餐。
加餐应选用原产品或初加工的零食,避免深加工零食。水果、奶类、大豆制品、原味的坚果都是比较好的选择,油炸的薯片、糖果、果冻这些就最好别吃了。
为了不影响正餐,建议在正餐前1-2小时食用,避免在看电视时和睡前吃零食,进食后要及时刷牙或漱口。
运动充分吗?
建议每天累计至少60分钟中等到高强度的身体活动,以有氧运动为主,每次最好10分钟以上。每周至少进行3次高强度的活动,如长跑、游泳、球类等;3次抗阻力运动,如俯卧撑、引体向上、深蹲等。
注意在餐后1小时再进行运动,运动中和运动后注意补充水分。如遇雾霾天或空气污染严重时,应改为室内活动,并适当延长运动间隔,降低运动强度。
如大家有任何与饮食、营养相关的问题,可到营养科门诊进一步咨询,我们会为你提供个体化的营养建议。
营养科门诊门诊地点门诊楼三楼内二诊区9号诊室
门诊时间每周四14:30-17:30
资料/编辑:营养科卢燊